Prunus armeniaca L. Семейство розоцветных — Rosaceae.
Листопадное дерево из семейства розоцветных высотой от 5 до 17 метров. Размножается семенами и порослью. Обычно живет 40-50, а иногда и до 100 лет. Дает урожай плодов 100-150 центнеров с гектара, иногда до 300-700 кг с одного дерева. Зимостоек, выносит понижение температуры до -20°С. Известны восемь видов этого дерева. Среди них абрикос обыкновенный наиболее ценен. Его культивируют в Средней Азии, на Кавказе, в Крыму, Южной Украине. В диком виде абрикос встречается в Средней Азии, Дагестане, Северо-восточном Китае.
Плоды абрикоса привлекают не только своим видом, вкусом, но и питательностью. Химический состав плодов заслуживает особого внимания. Мякоть их содержит от 4,7% до 27% сахара, пектиновые вещества, яблочную, лимонную и винную органические кислоты, дубильные вещества, значительное количество аскорбиновой кислоты, витамины В1, В2, В12, P, PP много каротина (провитамина А), минеральные соли. Особенно богаты абрикосы калием, которого в 100 граммах свежих плодов более 300 мг. |
|
Подробнее...
|
|
Persea americana Mill. Семейство лавровые — Lauraceae Juss.
Авокадо — высокое (высота иногда достигает 15 метров) вечнозеленое плодовое дерево с серой корой, широкой кроной и ломкими ветвями. Основной ареал распространения растения – субтропики.
Листья снизу имеют сизо-зеленый окрас, острые, кожистые, очередные, широколанцетовидные. Цветки собраны в метелки обоеполые, желтовато-зеленого цвета.
Плод напоминает крупную грушу, желтовато-зеленого, каштанового, черно-пурпурового или черно-фиолетового цветов. Мякоть плода по консистенции твердая, кремово-желтого цвета. При полном созревании плода мякоть становится мягкой, нежно-маслянистой, очень приятного пресного вкуса, напоминающего вкус сливочного масла, яичного желтка и грецкого ореха.
Время цветения растения февраль — апрель, плоды созревают через полгода - в сентябре-ноябре.
|
|
Подробнее...
|
|
Gratiola officinalis L. Семейство норичниковые — Scrophulariaceae Juss.
В Беларуси, на Украине, в европейской части России, кроме самых северных и холодных районов, на Кавказе, в Западной Сибири, Казахстане произрастает Авран лекарственный.
Многолетнее травянистое растение с ползучим членистым корневищем бурого цвета, достигающее в высоту 20-50 см.
Стебель прямостоячий либо приподнимающийся, вверху имеет форму четырехгранника.
Листья имеют сложную форму - супротивные, сидячие, полустеблеобъемлющие, при основании цельнокрайние, затем мелкопильчатые, обычно с тремя жилками к окончанию. |
|
Подробнее...
|
|
Agave americana L. Семейство амариллисовые — Amaryllidaceae
Пришедшее к нам из Южной Америки, и распространенное у нас в качестве комнатного растения, Агава американская — вечнозеленое многолетнее растение, немного похожее на алоэ древовидное. Визуально отличия заметны в том, что агава не имеет стебля. В дикорастущем виде на территории СНГ почти не наблюдается. На своей родине растение растет по 15-20 лет.
Для лечебных целей возможно использовать листья растений, возрастом не менее 3 лет.
Похожесть агавы и алое не только внешняя, у этих растений весьма похожи химический состав и фармакологические свойства.
|
|
Подробнее...
|
|
Aronia melanocarpa Elliot. Семейство розоцветные — Rosaceae.
Кустарник высотою до 2,5 метра из семейства розоцветных с простыми эллиптическими или обратнояйцевидными очередными, по краям пильчатыми блестящими листьями. Цветки белые или розовые, пятичленные, в щитковидных соцветиях. Плоды черные, блестящие, с сизоватым налетом. Цветет в мае — июне, плодоносит в сентябре. Арония - хороший медонос.
Родина аронии - восточная часть Северной Америки. Растет она там на сухих каменистых почвах и на крутых речных берегах, в дюнах и в лесах, и даже на болотах. В начале XVIII столетия арония была завезена в Европу, а примерно еще через сто лет попала в Россию. Выращивали ее до начала XX века только как декоративную культуру. Действительно, белые щитки цветов аронии и темно-зеленые плотные листья смотрятся очень нарядно. Осенью на фоне оранжево-красных листьев четко выделяются гроздья черных блестящих плодов. |
|
Подробнее...
|
|
|